News

Saat berlibur ke Yogyakarta, ada banyak makanan yang wajib dicoba dan bisa dijadikan sebagai oleh-oleh. Salah satunya adalah Bakpia, makanan ini merupakan salah satu oleh-oleh khas Yogyakarta yang sangat populer. Kue ini terbuat dari adonan tepung yang diisi dengan berbagai macam isian, biasanya kacang hijau, cokelat, atau keju. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat bakpia menjadi pilihan favorit banyak orang.

Seiring berjalannya waktu, industri Bakpia rumahan semakin berkembang dan menjamur dengan beragam merek. Kini seiring dengan perkembangan pesat kuliner Indonesia, produsen bakpia pun mengalami banyak inovasi. Jika dahulu Kamu hanya bisa menjumpai bakpia isi kacang hijau, kini Anda dapat membeli beragam varian bakpia, mulai dari isi keju, cokelat, ubi, ketan hitam, hingga krim vanilla.

Dalam sejarahnya ,Bakpia dibawa oleh pedagang imigran dari China pada awal abad ke 20. Pada 1930, bakpia telah menjadi bagian para pedagang China yang menempati daerah Pathuk, pusat Kota Yogyakarta.

Adapun menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), Bakpia artinya: bak·pia n kue kering, berbentuk bundar agak pipih, bagian luarnya mudah remuk, terbuat dari terigu dengan isi kacang hijau.

Pada awalnya, bakpia bukan makanan yang bernilai sosial maupun makanan yang bernilai kultural, seperti halnya kue keranjang yang kerap ditemui dalam perayaan Imlek. Bakpia merupakan pelengkap kue keranjang maupun makanan camilan sehari-hari.

Berikut rekomendasi merek Bakpia paling enak se-Yogyakarta yang wajib kamu beli untuk oleh-oleh ketika sedang jalan-jalan ke Yogyakarta :

Bakpia Pathok 25

Bakpia Pathok 25 merupakan salah satu merek bakpia paling legendaris di Yogyakarta. Toko bakpia ini sudah ada sejak tahun 1980. Bakpia Pathok 25 memiliki cita rasa legit yang khas dengan kualitas yang tak perlu diragukan.Bakpia dengan isian pasta kacang hijau memiliki rasa manis yang pas dengan tekstur kulit yang tidak terlalu tebal ataupun terlalu tipis. Kini Bakpia Pathok 25 juga berinovasi menjual bakpia dengan varian rasa seperti nanas, cokelat, bakpia kumbu dan banyak lagi.

Bakpia Pathok 75

Bakpia Pathok 75 sudah berdiri sejak tahun 1948. Sama dengan Bakpia Pathok 25, Bakpia pathok 75 juga merupakan salah satu merek Bakpia legendaris di Jogja yang menjadi buruan banyak pelancong untuk dijadikan oleh-oleh.

Bakpia Pathok 75 menawarkan dua jenis bakpia, yakni jenis kering dan basah. Untuk jenis bakpia kering diklaim dapat tahan disimpan hingga 1 bulan, sedangkan bakpia basah hanya bertahan selama 2 minggu. Menariknya, selain menyediakan bakpia rasa kacang hijau, cokelat, keju dan rasa umum lainnya, Bakpia pathok 75 juga membuat varian berbeda yang jarang ada di toko-toko bakpia lain, yakni bakpia varian buah-buahan. Jika Anda ingin mencoba keunikan rasa bakpia, pilih Bakpia Pathok 75 untuk buah tangan.

Bakpia Tugu Jogja

Berbeda dengan bakpia pada umumnya, Bakpia Tugu Jogja menghadirkan jenis bakpia kukus. Bakpia ini memiliki tekstur yang empuk mirip seperti roti kukus. Roti bakpianya terasa lembut saat digigit, apalagi isiannya juga melimpah. Bakpia ini memiliki dua varian utama, yakni original, brownies, dan red velvet. Sementara untuk varian isi terdapat rasa cokelat, keju, klepon, kacang merah, dan kacang hijau. Kehadiran Bakpia Tugu Jogja memberi warna baru untuk kuliner khas Yogyakarta.

Bakpia Mutiara

Ciri khas dari bakpia Mutiara yakni kulit luarnya yang renyah serta isiannya yang lembut dan manis. Selain itu packaging dari Bakpia Mutiara pun bagus dan lucu.  Bakpia Mutiara memiliki beberapa cabang  yang tersebar di Yogyakarta. Salah satu gerainya  ada di Jalan Dagen Nomor 62, Sosromenduran, Gedong Tengen, Kota Yogyakarta.

Bakpia Juwara Satoe

Seperti namanya, soal rasa bakpia ini juara banget. Bakpia ini berdiri sejak tahun 2018 dengan produk bakpia kering atau crispy pertama di Jogja. Kini Bakpia Juawara Satoe menyediakan dua jenis bakpia, kering dan basah. Salah satu varian paling andalan dari bakpia Juwara Satoe, yaitu varian gula tarik. Rasa gula tarik yang dihasilkan dari kombinasi gula putih dan berbagai rempah-rempah menghasilkan cita rasa yang khas dan unik saat dimakan.Beberapa varian rasa lain yang dapat kamu coba, yaitu cokelat, keju, kacang hijau, kacang hijau asin, durian, KitKat, kumbu hitam, kurma, mini sambal, dan nanas.

Saat Kamu merencanakan untuk liburan, Siapkan sebuah perlindungan, kenyamanan, dan keamanan saat menikmati liburan, terhadap risiko yang bisa saja terjadi saat kamu sedang liburan dalam negeri. Ada asuransi perjalanan Domestik Travelsafe dari ACA yang banyak manfaatnya bisa Kamu gunakan kalaupun terjadi risiko selama liburan dalam negeri. Mari cari tahu dengan mengklik www.aca.co.id, atau akses langsung ke website TravelSafe.

ACA Asuransi, Perlindungan kami adalah kenyamanan anda

*artikel ini merupakan rangkuman dari berbagai sumber