News

Sejak lama Jawa Barat telah dikenal sebagai destinasi wisata yang kaya. Kearifan lokal masyarakatnya membuat beragam wisata menjadi khas dan jarang ditemukan di wilayah lain. Tidak hanya dikaruniai wisata alam dan sejarah, Jawa Barat juga menyimpan sederet kuliner paling pedas.

Sebelum menantang lidah menjelajahi kuliner paling pedas di Jawa Barat, tak ada salahnya untuk memastikan kembali kebugaran tubuh Anda. Hindari risiko mencicipi kekayaan kuliner yang berujung ke rumah sakit. Persiapkan juga berbagai manfaat perlindungan perjalanan domestik dari New Travel Safe ACA.

Sebagai pelopor asuransi perjalanan sejak tahun 2009, New Travel Safe ACA selalu berupaya untuk memenuhi perlindungan biaya medis semaksimal mungkin. Perlindungan New Travel Safe ACA juga mencakup insiden pembatalan perjalanan, maupun kehilangan bagasi dan barang pribadi.

Setelah memastikan segala persiapan perjalanan, kini saatnya menetapkan langkah untuk menantang lidah. Berikut ini 5 kuliner paling pedas yang bisa Anda coba di Jawa Barat.

Gehu


mbandung.com

Gehu adalah makanan yang terbuat dari tahu yang di dalamnya diisi campuran kecambah, kol, wortel dan bihun. Rasa pedas gehu berasal dari gilingan cabai yang melengkapi tekstur gurih. Kebanyakangehu dibuat dengan bentuk segitiga dengan ukuran-ukuran yang cukup besar.

Seblak


wikiindo.com

Seblak merupakan olahan kerupuk udang yang disiram air panas hingga basah, kemudian diberi bumbu atau kuah pedas. Disajikan lengkap dengan sayuran, telur, daging, dan pilihan toppinglain seperti bakso, tahu, siomay, atau makaroni, seblak sangat nikmati disantap selagi hangat. Teksturnya yang kenyal membuat keunikan seblak semakin populer ke wilayah-wilayah ibukota.

Ceker Setan


tribunnews.com
Ceker Setan cukup mudah ditemukan di Kota Bandung. Salah satu penjual yang tidak pernah sepi pengunjung adalah kedai Ceker Setan di Jalan Dipatiukur. Di kedai ini Anda bisa mencoba berbagai menu olahan ceker dengan bumbu rempah dan tiga level kepedasan. Selain sajian ceker pedas, kedai ini juga menyediakan menu lain yang lebih ramah di lidah, seperti Ceker Saus Tiram atau Ceker Crispy Bumbu Rujak. Untuk urusan harga, kedai ini cukup ramah di kantong karena rata-rata satu porsi menunya tidak lebih dari Rp25 ribu.

Puyuh Rawit


warungsangrai.com

Tidak banyak sajian burung puyuh yang ditawarkan di daerah lain. Selain unik, olahan puyuh di Warung Sangrai mungkin jadi satu-satunya lokasi yang bisa dijumpai. Membuka kedai di Jalan RE Martadinata, Bandung, dan di Botani Mall Square, Bogor, Warung Sangrai menyediakan olahan puyuh yang dibaluri sambal rawit. Menu Puyuh Rawit sendiri memiliki dua pilihan jenis burung puyuh, yaitu puyuh lokal dan puyuh Perancis. Langkahkan segera kaki Anda untuk membuktikan sendiri perbedaan kedua jenis puyuh itu.

Nasi Tutug Oncom


bacaterus.com

Nasi Tutug Oncom adalah nasi yang ditumbuk (tutug dalam bahasa Sunda)dan diaduk dengan cabai, bawang putih, kencur, dan oncom hitam.Kuliner khas Tasikmalaya ini merupakan makanan legendaris, karena pada masa penjajahan biasa dikonsumsi sebagai menu utama oleh rakyat miskin.

Demikianlah ulasan 5 kuliner paling pedas di Jawa Barat. Pastikan penjelajahan Anda tetap nyaman dengan dukungan pelayanan dari New Travel Safe ACA. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat, ya!